Wochentags von 17-22 Uhr, am Wochenende ganztägig, gilt unsere Abendkarte.
Diese finden Sie hier [Abendkarte]
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Tageskarte / Lunch Menu
wochentags von 12:00-15:00 Uhr
zusätzlich täglich wechselnde Plats du Jour
Lauchcrème-Süppchen
mit gebackenem Lauch-Stroh
Leek cream soup with baked leek 		12,50 €
Geflämmter Ziegenkäse
auf Rucola mit Kräutern, karamellisierten Walnüssen und Portwein-Birnen
Caramelized goat cheese with rocket salad, herbs, walnut and marinated pear 		19,50 €
Salade César, wahlweise vegetarisch oder mit Hunhn
mit Parmesan-Dressing, Croûtons und Kirschtomaten
Caesar salad with Parmesan, croutons and cherry tomatoes veggie/with chicken 		17,50 €
veggie 14,00 €
Senfeier
pochiertes und gebackenes Ei vom Freilandhuhn, auf Kartoffel-Mousseline mit Champagner-Dijonsenf-Sauce
Poached and baked egg, with mashed potatoes and champagne-mustard-sauce 		17,50 €
- dazu optional 20g Imperial Gold Caviar
additional 20g Imperial Gold caviar 		+38,00 €
Spinatknödel
mit Bergkäse, brauner Butter und kleinem Salat
Spinach dumplings with alpine cheese, brown butter & lettuce 		19,50 €
klein 14,00 €
Original Königsberger Klopse vom Kalb
in Kapernsauce, mit Saison-Salat und Kartoffel-Schnittlauch-Püree
with seasonal salad and mashed chives potatoes 		23,50 €
klein 16,00 €
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat
with cranberries and potato cucumber salad 		33,50 €
klein 19,50 €
Fang des Tages
mit Sommergemüse und Drillingen
Catch of the day with vegetables and potatoes 		23,50 €
Lubitsch Käsekuchen
mit frischen Beeren
Lubitsch cheesecake with berries 		7,50 €
Crème Brûlée
mit Bourbon Vanille
Crème Brûlée with Bourbon vanilla 		11,00 €
Hausgemachte Sorbets und Eiscrème
wechselnde Sorten
Home made sorbets and ice cream, several kinds 		4,80 €
Französische Käseauswahl
klein 3 Sorten, groß 5 Sorten
Selection of french cheese 		15,50 €
19,50 €